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Tu Mejor Fisico

Chocolate Mousse Fit

Chocolate Mousse Fit 1
Chocolate Mousse Fit 2

Todavía estamos en la temporada festiva y ya he preparado algunos postres para la noche de fin de año de mañana. Una de ellas es esta deliciosa mousse de chocolate con bajo contenido graso en azúcar y grasa. Y te aseguro que no hay nada detrás de la tradicional mousse de chocolate. Sigue la receta.

Ingredientes

  • 400 g de chocolate para cocinar 80‰ cacao
  • 150 g de azúcar de coco
  • 10 huevos
  • Una cucharada de aceite de coco
  • 100 ml de coco u otra bebida vegetal
  • Una pizca de sal

Todos los ingredientes están disponibles en la página web de Prozis (excepto los huevos) o en cualquier hipermercado. No olvides que puedes disfrutar de un 10% de descuento en todo el sitio Prozis con el cupón VANESSA10.

Modo de preparación

    1. Separar la yema de la clara de todos los huevos y guardar la yema en un recipiente. Bata las claras de huevo con una pizca de sal hasta que estén voluminosas;
    2. Batir las yemas de huevo junto con el azúcar amarillo;
    3. Derrita el chocolate roto en trozos, con el aceite de coco y la bebida vegetal, al baño maría.
    4. Después de que el chocolate esté completamente derretido, añádalo a las yemas batidas;
    5. Transfiera la preparación de chocolate a un tazón y envuelva suavemente las claras de huevo en el castillo

.

  1. Lleve la mousse al refrigerador durante al menos una hora.

Puede espolvorear su mousse con chips de coco o almendras laminadas. Irresistible y con menos calorías que los molinos tradicionales y en términos de sabor te aseguro que es prácticamente lo mismo, buen apetito y buena grasa para fin de año. Chocolate Mousse Fit 3

 

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