Hecho con helado, estos bocaditos son libres de gluten, y las galletas son sin leche.

Puedes agregar cualquier helado de tu elección o agregar cualquier  helado casero.

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Por supuesto, si deseas omitir por completo el helado,puedes disfrutar  de las cookies en solitario.

La receta es  muy simple.Vamos al lío.

OIDOOO COCINAAA.

Galletas con helado proteico

Galletas con helado proteico

INGREDIENTES

 ALMENDRAS 1/2 TAZA


 PROTEÍNA DE GUISANTE  EN POLVO SIN SABOR  1/4 TAZA

* Para obtener la mejor textura, evitar el uso de proteína de suero.

HARINA DE TRIGO SARRACENO 1/4 TAZA


POLVO DE HORNEAR 1/2 CUCHARADITA


 HUEVO ENTERO 1


AZÚCAR DE COCO (O GRANULADA STEVIA  PARA  BAJAR CARBOHIDRATOS) 1/4 TAZA


 LECHE DE ALMENDRAS 1/4 TAZA


CHOCOLATE NEGRO, PICADO 1-2 PLACAS


ELABORACIÓN

  1. Batir todos los ingredientes juntos.
  2. Se divide en seis círculos en una bandeja para hornear anti-adherente.
  3. Hornear durante 8-10 minutos.
  4. Dejar que se enfríe completamente antes de añadir el  helado de tu elección!

 

DATOS NUTRICIONALES

Tamaño de la porción: 1 galleta

 Receta: 6 porciones

Cantidad por porción (por galleta)
152 calorías
Grasa 7 g
Carbohidratos 14 g
Proteína 9 g