Ingredientes para 2 personas
- 2 vasos de agua
- 2 limones
- 2 cucharaditas de Goma xantana
- 8 gotas de aroma de champagne
- Un poco de edulcorante
Preparación
- Exprime el zumo de los dos limones.
- Añade el agua bien fría , edulcorante al gusto , las gotas de aroma y remuévelo todo .
- Batir con la mas baja velocidad que tenga la batidora e ir añadiendo la goma xantana poco a poco hasta conseguir una textura espesa y parecida a los sorbetes corrientes.
- Listo para servir.¡¡Que aproveche!!
– Se le puede añadir un poco de proteína whey de limón para que tenga un mayor indice proteico.
-Lo adecuado es consumirlo muy frío añadiendo virutas de cascara de limón rayado para un sabor más intenso.
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