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SORBETE DE LIMÓN FITNESS

SORBETE DE LIMÓN FITNESS

SORBETE DE LIMÓN FITNESS : Ingredientes para 2 personas

  • 2 vasos de agua
  • 2 limones
  • 2 cucharaditas de Goma xantana
  • 8 gotas de aroma de champagne
  • Un poco de edulcorante

Preparación

  1. Exprime el zumo de los dos limones.
  2. Añade el agua bien fría , edulcorante al gusto , las gotas de aroma y remuévelo todo .
  3. Batir con la mas baja velocidad que tenga la batidora e ir añadiendo  la goma xantana poco a poco hasta conseguir una textura  espesa y parecida a los sorbetes corrientes.
  4. Listo para servir.¡¡Que aproveche!!

– Se le puede añadir un poco de proteína whey  de limón para que tenga un mayor  indice proteico.

-Lo adecuado es consumirlo muy frío  añadiendo  virutas de cascara de limón rayado para un sabor más intenso.

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Bonus

 

1 – Helado casero de fresa

ingredientes: 

  • 2 tazas de té de fresas congeladas;
  • Jugo de 1 limón;
  • 1 cucharada de edulcorante;
  • 1 clara de huevo.

Modo de preparacion:

  1. Mezclar  las fresas, el jugo de limón y el edulcorante en la licuadora;
  2. Agregar la clara de huevo y  mezclar  una vez más hasta que el helado se vuelve cremoso y homogéneo;
  3. ¡Servir y buen apetito!

Calorías por porción: 95,5

Número de porciones de los rendimientos de la receta: 2

3 – Helado casero de uva (picolé)

ingredientes:

  • 25 uvas grandes;
  • 5 palitos de barbacoa.

Modo de preparo:

  1. Lavar bien las uvas y secarlas con la ayuda de un papel de toalla;
  2. Distribuirlas en cinco palitos de barbacoa, colocando cinco en cada uno de ellos;
  3. Colocarlos en bolsas de plástico propias para congelar o enrollar con papel de película;
  4. Llevar al congelador por cinco a seis horas;
  5. Retirar y servir. 

Calorías por porción: 15 

Número de porciones de los rendimientos de la receta: 5

 

 

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