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Torta protéica de atún

Torta protéica de atún

 

INGREDIENTES:
1 lata de atún de 180g(escurrida)
½ taza de copos de avena,cocidos
2 cebollas verdes, picadas
1 huevo
4 rebanadas de pan de centeno
60g de queso en lonchas, bajo en grasa
2 hojas de lechuga romana
2 cucharadas de salsa
1 cucharada de aceite de oliva
PREPARACIÓN

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  • En un cazo de tamaño medio mezclar los copos de avena, el atún, el huevo, la salsa y las cebollas.
  • Divididlo en dos tortas.
  • Calentad aceite en una sartén a fuego medio.
  • Cocinad las dos tortas durante 5 minutos de cada lado.
  • Colocad elqueso por encima de las tortas, apagad el fuego y cubrid la sartén y dejad que el quesose funda.
  • Haced un sándwich con cada torta, una hoja de lechuga y dos rebanadas de pan de centeno.
  • La receta da para dos sándwiches.

 VALOR NUTRICIONAL
Por ración (2 tortas):
Calorías: 434
Proteína: 39 gr.
Carbohidratos: 36 gr.
Grasa: 15 gr.

Torta protéica de atún
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