Algunos suplementos pueden proporcionar una ventaja contra los resfriados y la gripe, pero sólo deben servir para complementar tu principal arsenal defensivo contra virus : una buena higiene, hidratación adecuada, dieta saludable, sueño reparador, control del estrés y ejercicio son tus bazas principales para fortalecer tu sistema inmune.
Los resfriados y la gripe son causados por virus que viajan de persona a persona.
Aunque se evitan las infecciones durante todo el año, se puede ser más vulnerable durante los meses más fríos: el frío ambiental puede debilitar el sistema inmunológico, según pruebas preliminares en humanos[1] y animales[2].
Desafortunadamente, aunque sigas estas prácticas, puedes tener mala suerte y resfriarte o contraer la gripe. Por eso, una vez que llega el invierno, una de las preguntas más populares que nos hacen es: entre los muchos suplementos que se usan para prevenir una infección o disminuir sus síntomas, ¿hay alguno que funcione?
La respuesta es un sí provisional. En este artículo, revisaremos cuatro suplementos cuyos beneficios están respaldados por evidencias científicas moderadas y cuatro cuyos beneficios están respaldados sólo por evidencias preliminar.
Suplementos más utilizados para el resfriado
La vitamina C
La vitamina C se comercializa como suplemento para prevenir y tratar los resfriados.
Mecánicamente, tiene sentido: la vitamina C ayuda a las células inmunes a formarse y funcionar, y apoya las barreras físicas (como las células epiteliales de tu piel) que te protegen de los patógenos.[3] Además, al menos 148 estudios en animales han encontrado que la administración de vitamina C ayuda a prevenir las infecciones causadas por microorganismos.[4]
Sin embargo, esos estudios en animales no responden a la pregunta que más nos interesa: ¿pueden los suplementos de vitamina C ayudar a los humanos a prevenir los resfriados? Un meta-análisis Cochrane de 2013 de estudios en humanos trató de responder a esta pregunta,[5] y aquí están las respuestas:
Las personas que empiezan a tomar vitamina C cuando ya están resfriadas no parecen obtener muchos beneficios. Algunos estudios sugieren que dosis muy altas (varios gramos) podrían reducir la duración de los resfriados, pero se necesitan más estudios para confirmarlo.
Las personas que toman vitamina C con regularidad tienen resfriados más cortos (un 8% en adultos y un 14% en niños) con síntomas ligeramente menos graves.
Los atletas que toman vitamina C regularmente tienen la mitad de probabilidades de contraer un resfriado que los atletas que no la toman.
Un metaanálisis realizado en 2018 también apoya la idea de que la vitamina C puede acortar los resfriados y disminuir los síntomas[6].
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La vitamina D
Los receptores de la vitamina D se encuentran en todo el cuerpo, y la vitamina D está involucrada en muchos procesos celulares, incluyendo la regulación de las células inmunes durante las infecciones,[7][8] por lo que no debe sorprender que una deficiencia pueda perjudicar la inmunidad.
Los estudios epidemiológicos muestran una asociación entre los bajos niveles de vitamina D y un mayor riesgo de infecciones virales del tracto respiratorio superior (URT). [9][10]
Según ensayos controlados aleatorios en 2017, la toma de vitamina D podría ayudar a prevenir los síntomas del asma así como las infecciones por URT.[11]
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Zinc
El zinc juega muchos papeles en el cuerpo, incluyendo varios en el sistema inmunológico . Si te resfrías con facilidad, asegúrate de que tu dieta te proporcione suficiente zinc.
Los atletas y otras personas que sudan mucho corren un mayor riesgo de sufrir una insuficiencia de zinc, pero tomar demasiado zinc también es un riesgo, así que ten cuidado.
Las pastillas de zinc pueden limitar la replicación del virus en el epitelio nasal y pueden reducir la inflamación del tracto respiratorio.
Tomando a lo largo del día (75-95 miligramos de zinc por día, comenzando dentro de las 24 horas de la aparición de los síntomas), pueden reducir la duración de un resfriado en 2-4 días, aunque los síntomas pueden persistir durante unos pocos días después.[13][14]
Las pastillas con acetato de zinc pueden ser más eficaces que las pastillas con gluconato de zinc (una forma más común).
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Otros Suplementos con menos estudios
Muchos otros suplementos podrían ayudar a reducir la duración y la gravedad de los resfriados y la gripe, pero las pruebas tienden a ser mixtas, escasas o de baja calidad.
Entre los suplementos más prometedores están la equinácea, las bayas de saúco, el Pelargonium sidoides y los probióticos.
Equinácea
Tomada diariamente, la equinácea podría reducir el riesgo y la duración de las infecciones de las vías respiratorias superiores,[17] sin embargo, los efectos del ensayo son tan pequeños que carecen de importancia estadística o clínica[18] Además, muchos de los ensayos fueron de baja calidad, o su calidad fue difícil de determinar.
La equinácea puede interactuar con los medicamentos, en particular con las drogas inmunosupresoras. Si tomas algún medicamento, tal vez deberias consultar a un médico antes de probar este suplemento.
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Bayas de saúco
Las bayas de saúco (los frutos del arbusto del saúco) son conocidas por sus propiedades antioxidantes, y en un ensayo controlado aleatorio, un extracto de bayas de saúco redujo la duración y la gravedad de los resfriados más que el placebo[19].
Además, unos pocos ensayos con humanos han demostrado que las bayas de saúco reducen los síntomas de la gripe,[20] pero aquí la evidencia se debilita por el pequeño tamaño de las muestras y, en algunos casos, por la baja calidad metodológica.
Debido al reducido número de estudios, tanto la eficacia como la seguridad de las bayas de saúco siguen siendo dudosas[21].
Si decides preparar tu mismo el jugo de bayas de saúco, en lugar de comprar un suplemento, recuerda que las bayas deben estar bien cocidas, ya que de lo contrario pueden causar náuseas o, peor aún, toxicidad por cianuro. Sólo usa las bayas – el resto de la planta es venenosa y no debe ser consumida en ninguna forma.
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Pelargonium sidoides
Pelargonium sidoides contiene prodelphinidinas – taninos que pueden ayudar a prevenir que las bacterias se adhieran al revestimiento de la garganta y los pulmones.
Pelargonium sidoides puede reducir la duración y la gravedad de los resfriados,[22][23] pero los estudios son pocos y no han sido evaluados críticamente en revisiones sistemáticas. Además, ninguno de los estudios fue diseñado para ver si el Pelargonium sidoides podría prevenir los resfriados.
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Probióticos
Se ha demostrado que varios probióticos interactúan con las células del sistema inmunológico,[24] pero un informe de 2015 que resume 17 revisiones sistemáticas no encontraron pruebas de alta calidad de que los probióticos puedan prevenir enfermedades.[25]
Desde entonces, una revisión sistemática diferente y un meta-análisis de 23 ensayos controlados aleatorios (ECA) ha encontrado que los probióticos parecen disminuir la incidencia de infecciones del tracto respiratorio (ITR) en los niños,[26] y dos ECA informaron que los probióticos específicos podrían ayudar a prevenir las ITR superiores en los atletas[27] y en los ancianos,[28] pero las revisiones siguen siendo la evidencia más fiable que tenemos.
La verdad es que las revisiones sistemáticas de los estudios sobre probióticos son difíciles de realizar, por dos razones:
Diferentes estudios utilizaron diferentes cepas bacterianas, por lo que su comparabilidad es baja.
Algunos estudios combinaron las cepas, haciendo imposible determinar qué cepa o cepas causaron los efectos señalados.
En cuanto a la gripe, un metaanálisis realizado en 2017 sobre 9 ECA descubrió que la toma de probióticos y/o prebióticos ayudó a mejorar la eficacia de la vacuna antigripal en adultos sanos cuando se complementaba en torno al momento de la vacunación. Sin embargo, muchos de los participantes en el ensayo eran adultos mayores sanos, a menudo mayores de 70 años, y no podemos estar seguros de que los beneficios se extiendan a una población más joven.
Los probióticos podrían ayudar a prevenir las infecciones del tracto respiratorio, pero las pruebas son de baja calidad. Varios estudios sugieren que los probióticos pueden aumentar la eficacia de la vacuna contra la gripe en adultos mayores sanos.
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Espero que os sirva de ayuda la información.Un saludo. .
Fuentes de información
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